Fare esercizio dopo colazione: un alleato contro i picchi glicemici e l’appetito

Una nuova ricerca dell’Università di Toronto rivela i benefici dell’allenamento post-colazione per la salute e la gestione dell’appetito nelle donne.

La colazione è il pasto più importante della giornata, ma sapevi che il momento in cui ti alleni può influenzare il modo in cui il tuo corpo gestisce gli zuccheri nel sangue e l’appetito? Una recente ricerca condotta dai ricercatori dell’Università di Toronto ha dimostrato che fare esercizio fisico dopo la colazione riduce significativamente i picchi glicemici e l’appetito nelle donne sane. Questo studio, pubblicato sulla rivista scientifica Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, getta nuova luce sull’importanza del timing tra pasto ed esercizio per la salute cardiometabolica.

I risultati dello studio

I ricercatori della Facoltà di Kinesiologia ed Educazione Fisica (KPE) hanno studiato le risposte glicemiche e la percezione dell’appetito in un gruppo di giovani donne sane. I dati raccolti indicano che coloro che si allenavano dopo aver fatto colazione mostravano picchi glicemici post-prandiali inferiori rispetto a chi si allenava prima del pasto. Inoltre, queste donne riportavano una riduzione significativa dell’appetito sia immediatamente prima sia dopo l’allenamento.

Alexa Govette, dottoranda presso la KPE e coautrice dello studio, ha spiegato: “È normale che la glicemia aumenti dopo un pasto ricco di carboidrati, ma picchi esagerati sono associati a un maggiore rischio di malattie cardiometaboliche, come il diabete di tipo 2.”

Allenamenti a corpo libero: una soluzione accessibile

Una caratteristica innovativa dello studio è stata l’utilizzo di allenamenti a intervalli ad alta intensità (HIIT) eseguiti senza attrezzature specializzate. Gli esercizi comprendevano movimenti semplici ma efficaci, come jumping jack, burpees e mountain climber. Questo approccio rende gli allenamenti facilmente replicabili a casa, aumentando la loro accessibilità.

Perché è importante il timing?

Il momento in cui si esegue l’esercizio fisico può influire notevolmente sulle risposte metaboliche del corpo. “A nostra conoscenza, questo è il primo studio a indagare come il timing esercizio-pasto influenzi le risposte glicemiche all’esercizio a intervalli nelle donne,” ha dichiarato Govette. Lo studio ha anche valutato per la prima volta l’impatto del timing sull’appetito in seguito a esercizi a corpo libero eseguiti in un ambiente domestico.

Un contesto domestico durante la pandemia

Lo studio è stato condotto durante la pandemia di COVID-19, quando le restrizioni hanno impedito ai ricercatori di utilizzare laboratori attrezzati. Questo ha portato i ricercatori a esplorare l’efficacia degli allenamenti domestici, aprendo nuove possibilità per chi preferisce allenarsi a casa o non ha accesso a una palestra. La professoressa associata Jenna Gillen ha commentato: “Alla fine, questa situazione ci ha permesso di indagare come il timing dell’esercizio influisca sul controllo della glicemia in un ambiente domestico, un campo mai esplorato prima.”

Prospettive future

I ricercatori intendono ora estendere lo studio per includere donne con fattori di rischio cardiometabolico o affette da diabete di tipo 2. Questo potrebbe offrire ulteriori spunti pratici per la gestione della glicemia in popolazioni clinicamente più rilevanti. “Stiamo confrontando l’esercizio a intervalli a corpo libero con altre forme di allenamento per valutare gli effetti su donne con fattori di rischio cardiometabolico,” ha spiegato Govette.

Inoltre, uno degli obiettivi futuri sarà esaminare gli effetti a lungo termine di questo approccio. Ad esempio, il team sta esplorando come il timing degli allenamenti rispetto ai pasti influenzi la glicemia e la regolazione dell’appetito su periodi prolungati.

Implicazioni pratiche

Questo studio offre un messaggio chiaro: l’esercizio fisico dopo colazione non solo migliora la regolazione della glicemia, ma può anche ridurre l’appetito, rendendo più semplice la gestione del peso. Con il crescente interesse per gli allenamenti virtuali e domestici, questi risultati sono particolarmente rilevanti per chi cerca soluzioni pratiche e accessibili per mantenersi in salute.

Conclusione

In un mondo dove il tempo è sempre più prezioso, sapere come ottimizzare le proprie abitudini quotidiane è fondamentale. Fare esercizio dopo colazione potrebbe rappresentare un piccolo ma significativo cambiamento per migliorare la salute metabolica e la gestione dell’appetito. Con ulteriori ricerche in corso, il futuro promette di fornire ancora più risorse e strategie basate sull’evidenza per una vita sana.

Ulteriori informazioni: Alexa Govette et al, L’esercizio a intervalli a corpo libero a casa a digiuno o a stomaco pieno riduce la glicemia postprandiale e la percezione dell’appetito nelle donne, 
Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism (2024). 
DOI: 10.1139/apnm-2023-0485