Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei: il legame tra cibo, identità e cultura
Scopri come i tuoi piatti preferiti rivelano la tua identità, i tuoi valori e persino il tuo stile di vita. Dal cibo tradizionale alle nuove tendenze globali, il menù parla…
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Robot in Cucina: Rivoluzione Tecnologica o Rischio Culturale L’automazione culinaria tra innovazione e tradizione: impatti sociali, culturali ed etici delle cucine AI. Robot in Cucina: Rivoluzione Tecnologica o Rischio Culturale?