Lambertini, esperienza vissuta, salute, scrittura e visioni sul presente
Un blog d’autore dove il diabete tipo 1, il benessere, la cultura e la tecnologia si incontrano senza rumore inutile, con parole chiare, esperienza vera e uno sguardo umano sul futuro.
Dalla frittura croccante alle crepes più morbide, la pastella è una delle preparazioni fondamentali della cucina. Bastano pochi ingredienti, ma sono le proporzioni e la tecnica a fare davvero la…
Croccanti fuori, morbide dentro, sottili o rustiche, ricce o speziate. In occasione della Giornata Mondiale delle Patatine Fritte affrontiamo la domanda che divide famiglie, amici e perfino chef: qual è…