Frutta surgelata e verdure in scatola: il fresco è davvero sempre migliore?
Il fresco ha il fascino del mercato al mattino, del profumo della terra, del banco colorato che sembra un quadro di Morandi con più zucchine. Ma frutta surgelata e verdure…
Detox, succo, carbone e cerotti, pulizia o fumo negli occhi?
Juice cleanse, carbone attivo e cerotti detox ai piedi, funzionano davvero? Prove scientifiche, rischi e alternative sensate per “depurarsi” senza farsi male.
Daikon: il ravanello che ti rimette in forma (con una ricetta da 30 minuti)
Il daikon, ravanello orientale ricco di fibre e composti vegetali, sostiene intestino e metabolismo. Scopri come sceglierlo, cucinarlo e una ricetta esclusiva.
Dieta della Salute Planetaria: perché spostare l’ago verso i vegetali fa bene a noi e al pianeta
Dieta della salute planetaria: più alimenti vegetali, meno carne e zuccheri. Benefici per cuore, cancro e clima, con esempi pratici e adattamenti culturali.