Ferro, forza silenziosa: l’integratore vegetale che raddoppia l’assorbimento e cambia le regole del gioco
Un team dell’ETH Zurigo ha sviluppato un integratore a base di nanofibrille proteiche d’avena rivestite di nanoparticelle di ferro. In uno studio clinico su 52 donne l’assorbimento è risultato quasi…