Lambertini, esperienza vissuta, salute, scrittura e visioni sul presente
Un blog d’autore dove il diabete tipo 1, il benessere, la cultura e la tecnologia si incontrano senza rumore inutile, con parole chiare, esperienza vera e uno sguardo umano sul futuro.
Aprire una busta, versare l’insalata nel piatto, aggiungere olio e aceto. Fine. O almeno così sembra. Prima di arrivare sulla nostra tavola, quella manciata di lattughino, rucola o spinacino ha…
Una nuova review su Pathogens avverte: sistemi sanitari frammentati e governance One Health solo sulla carta ci lasciano esposti a nuove epidemie zoonotiche e focolai transfrontalieri. Cosa significa davvero e…
Un nuovo involucro intelligente sviluppato all’Università Nazionale di Hanbat integra sensori SERS in una pellicola estensibile e antimicrobica, capace di monitorare in tempo reale freschezza, nutrienti e contaminanti degli alimenti,…
Scadenza o TMC? Scopri le differenze tra le due diciture, come interpretarle sulle etichette di cibo e vino, e come conservare correttamente i prodotti per ridurre sprechi e tutelare la…
Un recente studio presentato alla Digestive Disease Week 2025 rivela che i baci tra partner, anche se uno ha consumato glutine, non rappresentano un rischio significativo per chi soffre di