Mal di testa da gelato: perché arriva quella fitta improvvisa e cosa sta succedendo davvero nel cervello
Basta un sorso di bibita ghiacciata o una generosa cucchiaiata di gelato per scatenare un dolore improvviso alla fronte. È il cosiddetto “mal di testa da gelato”, o brain freeze.…
Quali sono i lavori che nessun intellettuale vuole più fare?
Non sono scomparsi gli intellettuali, è cambiata l’idea di ciò che un intellettuale dovrebbe fare. Oggi molti aspirano a commentare, interpretare, comunicare, possibilmente davanti a un pubblico. Molti meno sembrano…
Il troppo stroppia anche in cucina: quali sono i veri fondamentali per saper cucinare?
La cucina contemporanea ci offre migliaia di ricette, tutorial, influencer e ingredienti esotici. Ma accumulare ricette non significa saper cucinare. Per fare sul serio servono fondamentali semplici, quasi antichi: conoscere…
Da Count Binface ad AI Steve: perché votiamo per candidati ridicoli?
Quando un uomo con un bidone metallico in testa raccoglie migliaia di voti e un avatar generato dall’intelligenza artificiale si presenta alle elezioni, ridere è facile. Più interessante è domandarsi…
“È allarmante”: i lavori pagati troppo o troppo poco raccontano quanto si è storto il valore del lavoro
C’è chi ripara autobus, assiste anziani, insegna ai bambini o lavora in laboratorio e fatica ad arrivare a fine mese. E c’è chi guadagna cifre astronomiche partecipando a riunioni, intermediando…