Il carbone vegetale E153 è un colorante autorizzato in UE, ma non nel pane. In Italia i prodotti “neri” vanno venduti come panetteria fine con corretta etichettatura e senza vantare benefici salutistici. Guida pratica, norme e salute . . .
Caro lettore, questo contenuto fa parte del salotto privato. Se vuoi entrare, togli il cappello e abbonati.
(Per colpa di qualcuno non si fa credito a nessuno - Confucio)