Lambertini, esperienza vissuta, salute, scrittura e visioni sul presente
Un blog d’autore dove il diabete tipo 1, il benessere, la cultura e la tecnologia si incontrano senza rumore inutile, con parole chiare, esperienza vera e uno sguardo umano sul futuro.
Perché la qualità degli alimenti che scegli conta più delle regole sul quando o quanto mangiare Introduzione: C'è chi pesa il pane al grammo, chi mangia solo in una finestra
Una ricerca del King’s College di Londra rivela che la dieta mediterranea riduce il rischio di malattie gengivali e abbassa i marcatori infiammatori. Scopri i benefici per la salute orale.
La regola “più corta è la lista, più sano è il cibo” funziona solo a metà. Un esperto di nutrizione svela come leggere davvero un’etichetta e smascherare i falsi amici
Dallo yogurt al kimchi, scopri i cibi fermentati che nutrono il microbiota intestinale, migliorano la digestione e rafforzano le difese immunitarie. Una guida pratica per portare i probiotici a tavola
Dall’importanza delle fibre ai benefici della fermentazione: come prendersi cura del proprio intestino per vivere meglio e più a lungo, secondo le ultime ricerche scientifiche. L’intestino, questo nostro oscuro alleato,