Il diabete è una minestra riscaldata? Le cure cambiano, il racconto deve seguirle
Sul diabete sembra di ascoltare sempre la stessa storia: mangiare meglio, muoversi, controllarsi e aspettare la prossima svolta. Eppure la ricerca avanza. A essere riscaldato, spesso, è un racconto che…
Insetti e vertebrati: il mondo vive grazie ai più piccoli
Cibo, rifugi, materiali per i nidi e possibili strumenti di cura: gli insetti sostengono la vita dei vertebrati in modi sorprendenti. Una nuova revisione invita a proteggere anche le relazioni…
Marcia vs corsa: quale fa meglio alla salute? La risposta è meno scontata di quanto sembri
Correre fa consumare di più e permette di raggiungere un’intensità elevata in poco tempo. Ma una marcia sostenuta può offrire benefici cardiovascolari e metabolici sorprendentemente simili. Il vero confronto non…
Cambiamento climatico e pelle: chi paga il prezzo più alto?
Un’indagine presentata all’EADV 2026 raccoglie segnalazioni da 136 Paesi: il clima viene associato a cambiamenti nelle malattie cutanee, soprattutto nei contesti con meno risorse. Che cosa mostrano i dati e…
Un miliardo di ricette, la scelta: lo scarpariello, il pollo che non conosce mezze misure
Pollo, salsiccia, peperoni e un fondo di cottura irresistibile: lo scarpariello è una ricetta generosa, rustica e vagamente teatrale. Un piatto conteso tra memoria napoletana e cucina italoamericana, perfetto quando…